God Matlyst og riktig kjøleskaptemperatur: Slik holder maten seg best
Riktig kjøleskaptemperatur: Nøkkelen til trygg og god mat
Mange har kjøleskapet innstilt for varmt, noe som kan føre til kortere holdbarhet og økt matsvinn. Den ideelle temperaturen er mellom 0 og 4 grader, noe som bremser bakterievekst og bevarer matens kvalitet.
Praktiske løsninger fra God Matlyst
Middagsrettene fra God Matlyst kommer i praktiske skåler med kamre på 4 cm, som gjør dem enkle å stable. Syv retter som utgjør en full ukemeny, får fint plass i et vanlig kjøleskap.
Fordeler med lav temperatur
- Maten holder seg fersk lenger.
- Du unngår matsvinn og sparer penger.
- Bakterievekst forhindres, noe som gir tryggere mat.
Enkle tips for riktig oppbevaring
- Ikke overfyll kjøleskapet - luften må sirkulere
- Oppbevar kjøtt og fisk nederst, der det er kaldest.
- Bruk et termometer for å sjekke temperaturen
God mat starter med riktig oppbevaring - små grep kan gjøre stor forskjell!